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Januar 2019

Saucenkochkurs

26. Januar 2019

Max Matreux erklärt Ihnen die Herstellung verschiedener kalter und warmer Saucen und deren Abwandlungen. Dazu ein 3-Gang-Menü. Inklusive einem Gewürz aus Max Matreux´s Gewürzkreationen, Aperitif und korrespondierenden Weinen bis einschließlich Dessert. 26.01.19 Beginn: 11.00 Uhr 133,00 € pro Person

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Februar 2019

Krustentier-Kochkurs

7. Februar 2019

Vom Kaisergranat bis hin zum Hummer servieren wir Ihnen ein 4-Gang-Menü. Gekocht mit Max Matreux. Inklusive einem Gewürz aus Max Matreux´s Gewürzkreationen, Aperitif, Rezeptmappe und Weinen bis einschließlich Dessert. 07.02.2019, Beginn: 18.00 Uhr, Preis: 106,00 € pro Person

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Valentinstags-Menü

14. Februar 2019,18:00 - 22:00

Überraschen Sie Ihre Liebsten doch mal mit einem besonderen Menü am Valentinstag! Am 14.02.2019 servieren wir Ihnen ab 18.00 Uhr ein 4-Gänge-Menü für 45,00 € Um Reservierung wird gebeten.

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